技能竞赛现场实操环节
发布时间：2025-07-26 15:02:25 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论中国消费者报重庆讯记者刘文新）5月22日，重庆市市场监管局组织开展市场监管系统食品快检技能大竞赛活动，来自全市各区县的41支市场监管队伍共计81名监管人员同台竞技。竞赛现场。资料图片本次竞赛除了快检理
。
中国消费者报重庆讯（记者刘文新）5月22日，重庆重庆市市场监管局组织开展市场监管系统食品快检技能大竞赛活动，市市食品来自全市各区县的场监41支市场监管队伍共计81名监管人员同台竞技。
竞赛现场。管局资料图片
本次竞赛除了快检理论考试外，开展快检重点在于样品检测“手上过”。技能竞赛现场实操环节，重庆将食用农产品中的市市食品兽药残留和真菌毒素作为考核项目，按照盲样检测的场监准确性、时效性和规范性，管局共设置9个评分要点，开展快检对规范着装、技能竞赛设备使用、重庆检测结果、市市食品熟练程度等进行现场考评，场监每名参赛选手需要熟练使用移液器、胶体金试剂盒等快检设备及试剂，精准操作样品前处理、试剂检测和结果读取等具体流程。根据理论成绩和实操竞赛成绩，选拔出市场监管系统“十佳快检能手”和团体一、二、三等奖。
现场实操环节，参赛选手进行样品检测。资料图片
重庆市市场监管局风管处负责人表示，食品快检工作是预警发现食品安全风险隐患的“雷达”，是助推监管靶向发力的“前哨”。各区县市场监管局要不断提升对食品安全问题的快速反应和快速应变能力，打造出忠诚干净担当的高素质专业化队伍，以更高质量工作成效保障高质效食品安全监管。
责任编辑：赵英男
相关文章
https://img.cnmtpt.com/UEditor/Picfile/20240327/6384714445234476979078360.png|https://img.cnmtpt.com2025-07-26
2021年3月27日，据加拿大官方公报消息，加拿大卫生部拟将饮用水中马拉硫磷malathion）的最大可接受限量MAC）设置为0.29 mg / L。据悉，马拉硫磷的毒性表现为抑制胆碱酯酶活性，造成神2025-07-26
孕前饮食如何选择，提高生男孩的可能性？孕前饮食在备孕阶段对于生男孩的可能性有一定的影响。虽然性别的决定是由父母的染色体决定的，但是一些饮食和生活习惯可能会对受精卵的染色体组合产生影响。在这篇文章中，我2025-07-26.jpg)
南极菲尔德斯半岛表层土壤中多环芳烃分布特征、源解析及风险评价（一）
引言多环芳烃(PolycyclicAromaticHydrocarbons，PAHs)是一类广泛分布在环境中的毒性污染物，主要来自于人类活动和能源利用过程的不完全燃烧，环境中的PAHs具有半挥发性、难2025-07-26
2024年巴黎奥运会进进倒计时，三星正式开启奥运会与残奥会主题活动 -
https://img.cnmo.com/2211_600x375/2210164.jpg|https://img.cnmo.com/2211_600x375/2210165.jpg|https://2025-07-26
在人们的印象中，玻璃是一种易碎透明的材料，而且由于碎片尖锐容易伤人，安全性并不强。然而随着科技的发展，人们不但能够将玻璃的天然优势充分发挥，还能够调整其性能，弥补它的缺点。卫生间玻璃洗手盆有什么特性，2025-07-26
最新评论